UVE / PINOT GRIGIO / VENDEMMIA / PRIMA DECADE DI SETTEMBRE / VINIFICAZIONE / LE UVE, DOPO LA PIGIATURA, EFFETTUANO UNA MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA, PER POI SUBIRE UNA PRESSATURA SOFFICE. IL MOSTO COSÌ OTTENUTO VIENE FERMENTATO IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA / DEGUSTAZIONE / COLORE GIALLO PAGLIERINO. AL NASO PRESENTA DELICATE NOTE DI PESCA BIANCO E CON SENTORI DI AGRUMI. VINO CON BUONA STRUTTURA E PERSISTENZA /
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Scheda tecnica
Vitigno | Pinot Grigio |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Terre di Chieti |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.T. |