Le Cave della Guardiuccia Brut – Abruzzo DOC 2016 - Collefrisio

20,88 € 22,38 €
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Colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Una spiccata nota fruttata bianca con sentori di frutta esotica, crosta di pane e mandorle tostate. Gusto equilibrato, fresco e di lunga persistenza.

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Descrizione
UVE / 80% CHARDONNAY, 20% PINOT NERO. VENDEMMIA / UVE RACCOLTE A DUE DIVERSI PUNTI DI MATURAZIONE. VINIFICAZIONE / MACERAZIONE DELLE BUCCE A BASSA TEMPERATURA. ESTRAZIONE INTEGRALE DEL MOSTO E FERMENTAZIONE TERMO-CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO. ELABORAZIONE / ELABORAZIONE ED AFFINAMENTO SUI LIEVITI IN BOTTIGLIA PER ALMENO 36 MESI. DEGUSTAZIONE / CRISTALLINO DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO DAI RIFLESSI DORATI, PERLAGE FINE E PERSISTENTE. RICCHE NOTE DI FRUTTA A PASTA BIANCA, FRUTTA ESOTICA, CROSTA DI PANE E MANDORLE TOSTATE. GRANDE SAPIDITÀ E FRESCHEZZA, EQUILIBRATO E CON UNA LUNGA PERSISTENZA GUSTO-OLFATTIVA.
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Regione Abruzzo
Formato750 ml
DenominazioneAbruzzo
Annata2016
DisciplinareDOC
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