The Hippie Prosecco Doc Biologico Brut - Costaross

Rebsorte: 85 % Glera und 15 % Mischung (Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder) Herkunft der Trauben: Provinz Treviso, Padua, Pordenone, Venedig Tatsächlicher Alkoholtitel: 11 % vol. Zuckerrückstände: 8-10 g/l Beschreibung: Brillanter strohgelber Wein mit einigen grünlichen Reflexen. Aus der Perlage lebhaft, mit Aromen von guter Intensität blumige Noten von Akazienblüten und fruchtig aus gelbem Apfel. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen es ist angenehm und harmonisch. Paarungen: Geeignet als Aperitif mit Vorspeisen im Allgemeinen und leichte Gemüse-Vorspeisen. Betriebstemperatur: 6-7°C