Berardenga Chianti Colli Senesi 2021 - Fattoria di Felsina

10,70 €
Bruttopreis

Chianti Classico, 100 % Sangiovese aus Castelnuovo Berardenga, erstmals im Jahr 1967 hergestellt. Die Weinberge sind äußerst heterogen und spiegeln das Gebiet wider. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf einer slm von etwa 320-420 m über dem Meeresspiegel, wo sich der Wind bemerkbar macht. Die höher gelegenen Gebiete sind vor allem reich an Quarzsandstein, während das an die Colli Senesi angrenzende Land reich an schichtförmigem Sandstein und Schluff ist. Da die Weinberge auf unterschiedlichen Höhenlagen liegen, erfolgt die Ernte zu unterschiedlichen Zeitpunkten, auf jeden Fall jedoch innerhalb der ersten drei Oktoberwochen.

Beschreibung

Weinberge: Trauben aus den Chianti Classico-Weinbergen in Castelnuovo Berardenga, mit einem Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren, Spaliererziehung mit Kordonschnitt und einfachem Guyot mit maximal 5-8 Knospen pro Rebe. Weinbereitung: Gärung in Stahltanks aus Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für 14-16 Tage. Reifung: Reifung in Zement für 24 Monate

Artikeldetails
13728

Technische Daten

RebsorteSangiovese
Alkoholische Stärke13.5%
Format750 ml
RegionToscana
NameChianti Classico
Jahrgang2022
DisziplinarischD.O.C.G.

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