Vino Rosso di Montepulciano D.O.C. 2022 – Carpineto

8,49 €

Bruttopreis

Hergestellt im historischen Gebiet von Montepulciano (Siena), auf einer Höhe von etwa 250 m über dem Meeresspiegel.

Land	In überwiegend südlicher Ausrichtung besteht es aus einem sandigen und gut entwässerten Schwemmlandsubstrat mit mäßig alkalischer Reaktion.
Trauben verwendet	Aus Sangiovese-Reben (Prugnolo Gentile) mindestens 70 % plus Canaiolo und andere zugelassene Sorten bis zu 30 %.
Weinherstellungstechnik	Mazeration auf der Schale für 10/12 Tage bei Temperaturen zwischen 25 und 30 °C.
Raffinesse	Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, wird er Ende des Frühlings in Flaschen abgefüllt.
Farbe	Brillantes Rubin
Schmecken	Fruchtig, jung, frisch und leicht tanninhaltig.
Parfüm	Intensiv weinig, erinnert an Kirsche und Erdbeere.
Gradation	13,5 % Vol.
Betriebstemperatur	17-19°C
Speisenempfehlungen	Wurstwaren, weißes Fleisch und Frischkäse.