St. Magdalener Alto Adige Santa Maddalena DOC 2021 - Kossler

St. MagdalenerRebsorte: Südtirol St. Magdalena DOCHerkunft: ItalienDieser Wein ist eines der bekanntesten Produkte aus der Vernatsch-Traube. Er verfügt über ein breites Spektrum an fruchtigen Aromen und zeichnet sich durch seine Fülle und Rundheit am Gaumen aus.Trainingssystem: PergolaWeinbereitung: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung in großen EichenfässernSpeiseempfehlung: Generell alle ersten Gänge, aber noch mehr zu Speck, Wurstwaren, Käse, traditionellen Südtiroler Gerichten, KalbfleischServiertemperatur: 12°C -14°CAlkoholgehalt: 12,5 %Hinweise für Allergiker: Enthält Sulfite