La Lisi Barbera d’Alba Superiore Doc 2021 - Attilio Ghisolfi

21,41 €

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Ottenuto da uve Barbera prodotte nei vigneti situati in Monforte d’Alba, zona Visette. Il nome La Lisi deriva da "Lisirun", il vecchio cascinale dove la nostra famiglia ha mosso i primi passi nel mondo della viticoltura.

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Denominazione Barbera D’Alba DOC Superiore Vitigno 100% Barbera Vinificazione Macerazione a freddo di 36 e a seguire una macerazione di circa 7 giorni a temperatura controllata. La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni Invecchiamento In piccole botti di rovere per 12 mesi Abbinamenti Risotti, lasagna, arrosti e formaggi

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MarkeAttilio Ghisolfi

Artikel-Nr.20109

Technische Daten