Rode wijnen GIRO Sangiovese - Merlot Puglia 2019 - Fantini Farnese 12,02 €

GIRO Sangiovese - Merlot Puglia 2019 - Fantini Farnese

14,66 €

Bruttopreis

Produktionsgebiet: Canosa di Puglia, Apulien. Trauben und Weinbereitung: Sangiovese 70%, Merlot 30%. Ausbau 4-7 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques. Farbe und Paarung: Rot, leicht zu trinken, hervorragend zu Aufschnitt und Aufschnitt.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Trauben : Sangiovese, Merlot.

Farbe : Rot

Kapazität : 75

Produktionsgebiet: Canosa di Puglia

Weinbereitung: Die Sangiovese-Trauben werden bei voller Reife geerntet, während die Merlot-Trauben nach ihrer Reifung geerntet werden. Fermentation auf den Schalen für etwa 15 Tage, wobei alle 4 Stunden gepumpt wird und allmählich ausläuft. Reifung 4-7 Monate in neuen Barriques (30% französisch und 70% amerikanisch).

Sensorische Eigenschaften: Intensives Rubinrot. Ziemlich intensiv und anhaltend, fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, getrockneten Pflaumen und Vanille. Wein mit mittlerem Körper, leicht tanninhaltig und gut ausbalanciert, trinkfertig.

Pairings: Leicht zu trinkender Wein, gut zu Wurstwaren und Aufschnitt, kräftige erste Gänge, ausgezeichnet zu Fleisch im Allgemeinen und Käse.

Temperatur: 16-18 ° C

Alkoholgehalt: 12,5 %vol

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MarkeFantini Farnese

Artikel-Nr.3283

Technische Daten