Rosé-Weine Dogajolo Toscano Rosato I.G.T. 2024 - Carpineto 7,23 €

Dogajolo Toscano Rosato I.G.T. 2024 - Carpineto

8,82 €

Bruttopreis

Es ist das Ergebnis einer Auswahl von Trauben aus der zentralen Toskana; Dogajolo Rosato ist ein elegantes und strukturiertes Produkt mit fruchtigen und lebendigen Blumennoten, wesentliche Eigenschaften für einen jungen, innovativen und leicht zu schmeckenden Wein.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Weinherstellungstechnik	Der durch die schonende Pressung der Trauben gewonnene Most wird auf eine niedrige Temperatur gebracht und für eine begrenzte Zeit mit den Schalen in Kontakt gehalten.
Raffinesse	Es bedarf keiner besonderen Weiterentwicklung. Die Abfüllung erfolgt sehr früh, im Januar nach der Ernte, nach der notwendigen Pflege im Anschluss an die Gärung.
Farbe	Sanftes Rosa mit einem eleganten, leuchtenden Fuchsia-Ton.
Parfüm	Florale Charakteristika, insbesondere von Rose, Myrte und Weinrebenblüten, präsentieren durchweg auch die fruchtigen Aromen wie Apfel, Johannisbeere und Sauerkirsche.
Schmecken	Breit und kräftig, ausgewogen in der Säure, die fruchtigen Eigenschaften sind in der Nase spürbar, aber mit unterschiedlichen Nuancen vermittelt er angenehm abwechslungsreiche Empfindungen.
Gradation	12,5 % Vol.
Betriebstemperatur	10-14°C.
Speisenempfehlungen	Ausgezeichneter Vorspeisenwein. Er passt sehr gut zu rosa Fleisch, pfeffrigen Spezialitäten und Käse, hervorragend zu gegrilltem Fisch. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, gegrillt und auch zu Würstchen.