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Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano 2019 - Ceretto
17,29 €
Bruttopreis
Süßer Weißwein, er ist der Dessertwein schlechthin. Je nach Jahrgang hat er eine mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe, ein intensives, aromatisches und sehr anhaltendes Fruchtaroma. Der süße Geschmack steht im harmonischen Gleichgewicht mit dem niedrigen Alkoholgehalt (5 % Vol.) und dem Säuregehalt, der nie sehr hoch ist, dem Produkt aber eine angenehme Frische verleiht. PAARUNG: frisches Obst (Pfirsiche, Erdbeeren, Beeren…) Desserts auf Panna-Cotta-Cremebasis.
Der Moscato d'Asti von Ceretto wurde auf hügeligen, mit Mergel reichen Böden in einer Höhe von 400 Metern in den Gemeinden Santo Stefano Belbo und Calosso im Herzen des Piemont geboren. Die Trauben des Moscato Bianco werden in Stahltanks rein vinifiziert, um die Frische und die typischen Aromen der Sorte hervorzuheben. Dieser Moscato d'Asti zeichnet sich durch ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen aus. Die Nase ist intensiv und geprägt von süßen Noten von Salbei, Litschi und Akazienblüten. Im Mund ist er frisch und lebendig. Süßer Dessertwein, er passt perfekt zu kleinen trockenen Gebäckstücken wie Baci di Dama oder einer duftenden Obsttorte.
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Technische Daten
| Rebsorte | Moscato |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Piemonte |
| Name | Moscato d'Asti |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |