Amaro

Amaro tedesco a base di erbe prodotto in Germania a Wolfenbüttel dal 1934 che si inserisce nella tradizione dei liquori digestivi di produzione centro europea. La formula combina 56 varietà di erbe, radici, frutti e spezie macerati in alcol, la sua ricetta è un segreto commerciale dall'anno della sua nascita. Volume alcolometrico: 35%

Un remix di un classico, combinando cannella piccante e vaniglia liscia con i leggendari 56 ingredienti trovati nella ricetta originaria di Jegermeister. Jegermeister spice offre un unico profilo gusto caldo con una miscela unica di sapori. Il liquore crea un’esperienza gustativa calda, ricca e complessa e viene consumata in modo ottimale in un bicchiere a temperatura ambiente per consentire alle note uniche del sapore di brillare. Volume alcolometrico: 25%

Amaro tedesco a base di erbe prodotto in Germania a Wolfenbüttel dal 1934 che si inserisce nella tradizione dei liquori digestivi di produzione centro europea. La formula combina 56 varietà di erbe, radici, frutti e spezie macerati in alcol, la sua ricetta è un segreto commerciale dall'anno della sua nascita. Volume alcolometrico: 35%

L'amaro Kahneman è un vero e proprio elisir naturale che favorisce realmente la digestione a fine pasto. Questo accade grazie alla perfetta combinazione dei diversi ingredienti: il limone, l'agrume medicinale per eccellenza, già ampiamente utilizzato nell'antichità per le sue proprietà tonico-stomatiche-digestive; il rosmarino, e infine le spezie e erbe che coadiuvano l'azione degli ingredienti principali: liquirizia, anice stellato, chinotto, cannella e genziana. Volume alcolometrico: 40%

Si presenta di colore caramello bruno, con riflessi ramati. Al naso si distinguono i classici aromi erbacei, insieme a sensazioni di agrumi canditi e spezie, su uno sfondo balsamico. In bocca è esemplare l'equilibrio dolce-amaro, in un susseguirsi di ritorni erbacei aromatici che a tratti ricordano erbe officinali e sciroppo, verso una chiusura secca e pulita che lascia il palato soddisfatto. Da bere liscio, freddo, con ghiaccio o con scorza d'arancia, l'amaro Lucano si rivela anche un'ottima base per cocktail. Volume alcolometrico: 28%

Ha un profumo autentico e ricco di piacevoli sensazioni vegetali di erbe aromatiche dal carattere unico e inconfondibile che si ritrovano in abbondanza all'assaggio, in un sorso gustoso, caratterizzato dalla perfetta combinazione di note dolci-amare che chiudono verso una lunga scia erbacea e mentolata, che ricorda il chinotto. Volume alcolometrico: 23%

Ha un profumo autentico e ricco di piacevoli sensazioni vegetali di erbe aromatiche dal carattere unico e inconfondibile che si ritrovano, in abbondanza, all'assaggio, in un sorso gustoso, caratterizzato dalla perfetta combinazione di note dolci-amare che chiudono verso una lunga scia erbacea e mentolata, che ricorda il chinotto. Volume alcolometrico: 23%

Petrus Boonekamp fu un grande liquorista olandese che ricavò questo amaro, per la prima volta, nel 1777, distillando rare sostanze vegetali provenienti dai diversi continenti e, da quel momento, la fama dell'amaro, che aveva battezzato con il suo nome, si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Sono numerose le erbe che entrano nella composizione del Petrus e tra tutte svolge un ruolo fondamentale la galanga, un'erba perenne originaria dell'India e della Cina, molto usata in farmacia come eupeptico aromatico. Sull'etichetta c'è un monito che recita "muore chi non lo serve", memo riferito ai baristi di tutto il mondo! Il modo ideale per gustarlo è a temperatura ambiente e senza ghiaccio, che ne altererebbe il colore e il sapore. Volume alcolometrico: 45%

Si presenta di colore scuro. Si consuma come digestivo, ma si presta anche alla preparazione di cocktail come ad esempio il Nightly. Radis è un amaro unico per la singolare armonia di gusto, in perfetto equilibrio tra l'amaro e l'amabile, caratterizzato da una moderato gradazione alcolica. Il suo gusto è equilibrato, gradevole e rispecchia gli elementi naturali dai quali è ricavato: un liquore ottenuto dalla distillazione di parti aromatiche di piante, erbe, radici, fiori e spezie, eseguita mediante infusione, sbattitura e distillazione. Volume alcolometrico: 32%

Una combinazione di 33 erbe e spezie che permettono a questo amaro di avere un gusto inconfondibile e unico. Acqua, alcol puro, scorza d'arancia non trattata, erbe e zucchero, questa è la carta d'identità di un amaro che, da due secoli, continua a deliziare il fine pasto italiano. Colore ebano intenso e limpido. Al naso presenta un profilo olfattivo avvolgente e armonico, in cui sono evidenti gli aromi di scorza d'arancia e di erbe aromatich. Gusto corposo, caratterizzato da un retrogusto gradevolmente amaro che lascia una lunga e piacevole persistenza di erbe officinali. Volume alcolometrico: 32%

Una specialità tedesca a base di erbe, provenienti da 43 paesi, prodotta con alcool e acqua di elevata qualità seguendo il processo "sempre idem": un processo di produzione segreto, come dal 1846 è segreta è la ricetta di questo ottimo digestivo. Prodotto solo nel formato da 2 cl., nella storica bottiglietta incartata in carta paglia, per la giusta dose sempre a portata di mano. E' un vero concentrato di natura fatto stagionare in botti di quercia di Slovenia. E' ottenuto da un processo che permette di estrarre delicatamente dalle erbe selezionate le preziose sostanze attive ed aromatiche e le vitamine naturali. Volume alcolometrico: 44%

Colore ebano intenso e impenetrabile, al naso presenta un ricco bouquet di toni scuri, more e prugne in confettura, alloro, ginepro e poi ancora chiodi di garofano, menta e cacao, insieme a sensazioni tostate di tabacco e cuoio. L'impatto gustativo è possente, importante e preciso, tuttavia morbido e avvolgente nel mix di ritorni olfattivi che si susseguono in una sequenza perfetta e corrispondente al naso fino a giungere al finale, secco e deciso, in una lunga scia balsamica. Volume alcolometrico :42%