Distillati

La distillazione avviene in alambicchi a bagnomaria, con un lento processo che ne esalta al meglio i profumi varietali.

Single malt proveniente da Islay, Scozia. Colore ambrato. Al palato sa di malto, ricco di sapori di miele, alghe marine, caramella e agrumi. L’aroma affumicato ha assorbito gli accenni di frutta matura e di fiori.

Single malt proveniente da Islay, Scozia. Colore ambrato. Al palato sa di malto, ricco di sapori di miele, alghe marine, caramella e agrumi. L’aroma affumicato ha assorbito gli accenni di frutta matura e di fiori.

Ottenuto da una base di vino Moscato e Pinot Nero del nostro territorio e una miscela di 23 botaniche tra erbe, radici e spezie. Domina l’artemisia (da cui il nome Vermouth in tedesco) a seguire genziana, cascarilla, timo, maggiorana, issopo, zafferano, achillea, noce moscata, cannella, china e molte altre, macerate per 30 giorni in alcol a 70°C.

Ottenuto da una base di vino moscato del nostro territorio ed una miscela di 27 botaniche tra erbe, radici e spezie. Domina l’artemisia (da cui il nome Vermouth in tedesco) a seguire sambuco, calamo, maggiorana, dittamo, noce moscata, cannella, arancio amaro e molte altre, macerate per 30 giorni in alcol a 70°C.

Secondo la leggenda, un’ammaliante incantatrice viveva nelle profonde caverne del fiume Ord: seducente e potente, poteva far danzare le acque ad ogni suo comando. Alla vigilia di ogni solstizio, la creatura posava il suo sguardo sul fiume, trasformandolo in vino rosso e, mentre l’acqua scorreva verso la fonte della distilleria di The Singleton, le sue correnti incantate conferivano al Whisky un carattere seducente e delizioso. Questa rara Special Release 2022 invecchia per otto anni in botti che precedentemente contenevano vino, caratteristica che dona un distillato setoso ed elegante, come un bacio ammaliante di spezie.

Prodotto dal 1830 sull'isola di Skye, nell'unica distilleria del mondo situata in riva al mare, è un whisky per spiriti selvaggi con un caratteristico tocco salato, note affumicate o di torba

Il pluripremiato single malt scotch whisky Talisker è un omaggio al suo luogo di origine: il mare; prodotto dal 1830 sull'isola di Skye, nell'unica distilleria del mondo situata in riva al mare, è un whisky per spiriti selvaggi con un caratteristico tocco salato, note affumicate o di torba

Il pluripremiato single malt scotch whisky Talisker è un omaggio al suo luogo di origine: il mare; prodotto dal 1830 sull'isola di Skye, nell'unica distilleria del mondo situata in riva al mare, è un whisky per spiriti selvaggi con un caratteristico tocco salato, note affumicate o di torba

Un Talisker 2011 maturato a doppia maturazione in legno di botte ex-bodega Amoroso per una dolcezza ricca e fruttata che completa il pugno torbato e pepato della release annuale, creano uno stile di whisky riccamente gratificante e più profondo.

Delizioso, asciutto e pienamente maturo. Questa variazione magnificamente orchestrata di Talisker ha un finale persistente che non esagera con il suo benvenuto.

Whisky pluripremiato di casa Talisker, il 18 Years Old incarna in maniera referenziale le caratteristiche della distilleria e offre al contempo un'esperienza sensoriale molto complessa.