La distilleria è famosa per la sua acqua di sorgente altamente minerale, che conferisce al whisky un carattere unico e distintivo.
Il Glenkinchie 12 Years Old è un tipico prodotto delle Lowlands Scozzesi, fresco e morbido.
Aroma dolce e delicato, sapore fresco e dolciastro di erbe, frutti e malto, che lasciano spazio a un retrogusto intenso, speziato e affumicato. Il suo carattere leggero è derivato dalla distillazione in alcuni dei più grandi alambicchi scozzesi: il risultato è un whisky leggero, fiorito con un sentore fresco e cremoso.
Ha un bel profilo: maltato, pane e tostato. Ha abbastanza frutto, ma verso la fine un po' troppa influenza del legno. Un whisky da aperitivo molto gradevole. Naso
