Distillati in Offerta

Cassetta legno con una grappa di Brunello Torre Castello Banfi e 4 bicchieri acquavite Da Vinci crystal. La grappa di qualità superiore ottenuta dalle bucce degli acini del Brunello di Montalcino Castello Banfi. Alcol 43% Bottiglia 700 ml.

Questa grappa viene prodotta distillando vinacce di sangiovese grosso e merlot utilizzato per produrre Luce della Vite. Le vinacce arrivano in distilleria ancora succose e vengono distillate con alambicco discontinuo, al fine di preservare gli aromi viene separato il cosiddetto “cuore” dalle teste e dalle code. Il distillato ottenuto viene affinato per 3 anni in barriques, al fine di esaltarne alcune caratteristiche e di smorzarne altre, e poi verrà successivamente immesso in commercio.

Dalle vinacce di Giusto di Notri, un blend (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) della cantina Tua Rita in Toscana, Berta ha tradizionalmente distillato questa elegante grappa in modo discontinuo. La successiva maturazione in botti di legno è durata 12-15 mesi.

Grappa di uve di monovitigno di Aglianico del Vulture creata in omaggio al vino di punta dell'azienda, La Firma. La vinaccia delle uve, appena separata dal vino, viene immediatamente distillata. La grappa affina in botti di rovere francese del tipo Limousine, Tronché ed Allier per un periodo di circa 30 mesi.

Prodotta con vinacce di Conero Riserva affinata un anno in barrique di rovere

Prodotta con vinacce del Rosso Conero

Il vitigno Sagrantino produce uve con bucce ricche di sostanze polifenoliche e con un patrimonio aromatico estremamente complesso. La distillazione effettuata con le vinacce provenienti dalle uve rendono perciò la Grappa de Sagrantino molto raffinata, con un aroma sottile e presistente tipico del vitigno di provenienza. Limpida e brillante, tale grappa risulta molto morbida e piacevole con un caratteristico retrogusto che richiama la frutta secca e il cioccolato.

La Grappa “Mille e una Notte” è un distillato siciliano dai ricchi profumi fruttati e dal carattere morbido ed elegante, ottenuto dalla distillazione discontinua della vinacce di Nero d’Avola provenienti dalla produzione dell’omonimo vino, con invecchiamento in piccoli carati di rovere. Esprime nuance di miele, frutta secca tostata e frutta sciroppata in un sorso caldo, rotondo e armonico

La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

Colore: Ambrato chiaro. Profumo: Intenso con morbide note speziate. Sapore: Maturo, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto lungo e persistente. Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.