GIN J7 Botanic Premium Dry Gin 70 cl - JMEF Jannamico Liquori

GIN J7 Botanic Premium Dry Gin - 7 Botaniche - Abruzzo Abbiamo dedicato il nostro primo Gin alla Majella, la nostra montagna madre; ne abbiamo catturato le essenze più caratteristiche e abbiamo creato un distillato premium bilanciato e inconfondibile. Dal gusto secco e caratteristico, il J7 ha una concentrazione alcolica di 47° in cui, su un letto di robusto e persistente Ginepro, si adagiano finemente le altre fragranze tra cui spicca il profumo resinoso dei germogli di Pino Mugo. Aroma Poderoso Armonioso e Persistente. Si consiglia servito con ghiaccio, tonica leggera e un rametto di rosmarino o lavanda. Distillazione in piccoli lotti Le botaniche che vanno a comporre il profilo aromatico finale vengono macerate singolarmente per estrarre l’aroma nelle migliori condizioni, questo è indispensabile se si pensa alla differente struttura molecolare tra la parte “epigea” (la fogliolina del Timo), e la parte “ipogea” delle piante (la radice della Genziana). La distillazione finale avviene in un alambicco a bagnomaria che, in modo lento e delicato, estrae i vapori alcolici senza “cuocere” le botaniche per esaltarne l’aroma.