Brandy 0,70 L - Montevertine

La distillazione è effettuata con metodo artigianale, l'impianto è in rame, discontinuo a vapore ed iltaglio di testa e coda con la selezione del cuore effettuata ad ogni cotta dal maestro distillatore. L'invecchiamento di 5 anni è avvenuto in barriques usate provenienti dalla loro cantina. Il taglio è fatto al termine dell'invecchiamento con acqua deminaralizzata. Sono state prodotte in tutto 170 bottiglie da 0,70 l.

Alcol 42%

Denominazione Brandy 

Formato 0,70 l

Giudizio 3k 10/10

Regione Toscana (Italia)

Temperatura di servizio 16-18°

Vitigni Vinacce di Sangiovese e Canaiolo