Piume Olio Extravergine di Oliva Ravece - Nativ

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE

Giallo brillante-verdolino

PROFUMO

All’olfatto rileva un’equilibrata armonia aromatica

SAPORE

Sensazioni delicate ma di notevole complessità unite a profumi di pomodoro verde, carciofo, cardo. Gusto equilibrato con una nota dolce e amara rafforzata da un brioso piccante.

ABBINAMENTI

Carpaccio di carne. Zuppe, legumi; bruschetta; grigliata di pesce; crudités di verdure e di pesce.

FRANGITURA TRADIZIONALE

Estrazione a freddo in impianto a ciclo continuo con temperatura inferiore 27°.
Le olive sono raccolte a mano e frante in 24 ore.

Formato

500 ML