Varietà> Cuore di bue o Pera d’Abruzzo Questa varietà abruzzese è perfetta perché ha pochissimi semi e molta polpa. Oltre alla consistenza, anche il gusto dolce e non troppo acidulo la rende perfetta per la passata, la polpa o i pezzettoni. Il pomodoro Pera d’Abruzzo non ancora maturo è ottimo anche per le insalate. FORMA FRUTTI a pera con evidenti costolature TEMPI DI RACCOLTA 90-120 giorni dal trapianto COLORE ALLA RACCOLTA rosso collettato di verde RESA MEDIA PER PIANTA 5-6 kg CONSUMO fresco, a pezzetti o a passata. La polpa, con pochissimi semi, è ottima per insalate.
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