Chronicon Pecorino D’Abruzzo DOC 2021 - Cantina Zaccagnini

TIPOLOGIA Abruzzo DOC Pecorino VITIGNO Pecorino ZONA DI PRODUZIONE Regione Abruzzo SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera, Tendone EPOCA DI RACCOLTA Solitamente precoce CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Verdognolo brillante di media intensità. Olfatto: Profilo aromatico di marca floreale (fiori bianchi) e frutta a polpa croccante (pera). Gusto: Corpo snello e agile, caratterizzato da freschezza e sapidità. LONGEVITÀ IN BOTTIGLIA Vista la struttura acidula importante riesce ad avereuna longevità alta MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Luogo fresco e asciutto MODALITÀ DI TRASPORTO Temperatura ambiente GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10