Mormaj Anfora - Colline Pescaresi Trebbiano I.G.T. 2021 Biologico - Tocco d'Italy

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La terracotta, in cui avviene la fermentazione spontanea e l’affinamento di MORMAJ Anfora, rende particolari e uniche le qualità organolettiche di questo vino!

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Descrizione

Vendemmia manuale, le uve macerano per una settimana in anfora, dove fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni, qui affinano pure per almeno 9 mesi, poi bottiglia 

Olfatto: Pot pourri di fiori bianchi, frutta in confettura ed agrumi canditi, note iodate e minerali con ricordi di erbe selvatiche e miele

Gusto: Fresco, snello e pulito, dal tannino preciso ed il finale lungo

Temperatura di servizio 10°-12° 

Abbinamenti: Arrosto di maiale con mele

Dettagli del prodotto
14214

Scheda tecnica

VitignoTrebbiano
Gradazione alcolica10.5%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneColline Pescaresi
Annata2021
DisciplinareI.G.T.

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