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Mormaj Anfora Colline Pescaresi Trebbiano I.G.T. 2021 Biologico - Tocco d'Italy
25,90 €
Tasse incluse
La terracotta, in cui avviene la fermentazione spontanea e l’affinamento di MORMAJ Anfora, rende particolari e uniche le qualità organolettiche di questo vino!
Vendemmia manuale, le uve macerano per una settimana in anfora, dove fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni, qui affinano pure per almeno 9 mesi, poi bottiglia
Olfatto: Pot pourri di fiori bianchi, frutta in confettura ed agrumi canditi, note iodate e minerali con ricordi di erbe selvatiche e miele
Gusto: Fresco, snello e pulito, dal tannino preciso ed il finale lungo
Temperatura di servizio 10°-12°
Abbinamenti: Arrosto di maiale con mele
14214
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 10.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |
| Vitigno | Trebbiano |
| Denominazione | Colline Pescaresi |