Laicale Salento IGP 2021 - Apollonio
Grazie alla sua ottima adattabilità , lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo. Coltivato con ogni condizione climatica e in ogni territorio, su terreni argilloso-calcarei e con clima temperato, caldo e ventilato, assicura grandi risultati.
Denominazione: Salento I.G.P. Chardonnay Bianco Annata: 2020 Colore: Giallo dorato intenso. Profumo: Il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sentori erbacei di acacia e fieno fino a note agrumate che ricordano il mandarino. Seguono aromi floreali e sul finale profumi di frutta a polpa bianca. Sapore: In bocca spicca la sua piacevole base minerale. Sul finale una nota acida lo rende piacevolmente fresco. Abbinamento: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, affettati, sformati, torte vegetali, piatti a base di pesce (alla griglia o fritture) e formaggi freschi. Formato: 750 ml
Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Gradazione alcolica | 14.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Puglia |
Denominazione | Salento |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.P. |