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Laicale Salento IGP 2021 - Apollonio
13,79 €
Bruttopreis
Dank seiner hervorragenden Anpassungsfähigkeit ist Chardonnay eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Welt. Der Anbau unter allen klimatischen Bedingungen und in jedem Gebiet, auf lehmig-kalkhaltigen Böden und in einem gemäßigten, warmen und windigen Klima sorgt für hervorragende Ergebnisse.
Herkunftsbezeichnung: Salento IGP Chardonnay Bianco Jahrgang: 2020 Farbe: Intensives Goldgelb. Bouquet: Das besonders reichhaltige Bouquet reicht von kräuterigen Anklängen von Akazie und Heu bis hin zu Zitrusnoten, die an Mandarine erinnern. Es folgen blumige Aromen und im Abgang Aromen von weißem Fruchtfleisch. Geschmack: Seine angenehme mineralische Basis sticht im Mund hervor. Im Abgang sorgt eine Säurenote für eine angenehme Frische. Passender Wein: Strukturierter Wein, der zu weißem Fleisch, Aufschnitt, Torten, Gemüsepasteten, Fischgerichten (gegrillt oder gebraten) und frischem Käse passt. Format: 750 ml
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Technische Daten
| Rebsorte | Chardonnay |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Puglia |
| Name | Salento |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |