English GB 
Deutsch 
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Cortecampana Falanghina Puglia IGP 2021 - D'Alfonso del Sordo
9,52 €
Tasse incluse
Il suono della campana ha sempre scandito momenti importanti nella vita delle popolazioni : Nelle zone rurali , infatti , con un suono di campana spesso si indicava il momento di pausa in cui i contadini smettevano di lavorare per consumare il loro pasto. Ancora oggi, In molte antiche masserie Pugliesi, possiamo notare nello spazio centrale denominato “corte” , la presenza di una piccola campana .
Denominazione: Puglia I.G.P. bianco Uve: FALANGHINA 100% Zona di produzione: tenuta “Coppanetta” – 50 mt. S.l.m., con esposizione a nord–ovest Caratteristiche del vigneto: estensione di 1,5 Ha. Piantati nel 2015 con una densità di 4.000 piante/Ha. Sistema di allevamento: guyot Terreno: argilloso, calcareo Resa per ettaro: 80 q.li Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice delle uve seguita dalla decantazione statica del mosto e da una lenta fermentazione e temperatura controllata. Dopo l’imbottigliamento il vino sosta in bottiglia per qualche mese per essere apprezzato al meglio dopo la commercializzazione.Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Gusto: Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato Abbinamenti: Antipasti Zuppe di pesce e crostacei Piatti a base di frutti di mare e crostacei Pesci bianchi alla piastra e al forno.
15056
Scheda tecnica
| Vitigno | Falanghina |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |