Moscato Laus Terre Siciliane IGP 2021 - Martinez

RICONOSCIMENTO: Indicazione Geografica Protetta – Terre Siciliane. VITIGNO: Moscato d’Alessandria. GRADO ALCOLICO (%VOL): 16% RESIDUO ZUCCHERINO: 12,5% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool. AFFINAMENTO: In acciaio per circa quattro mesi. FORMATI: Bottiglia da cl. 50 DURATA: Per un paio di anni se conservato in ambiente non umido, lontano da fonti di luce e di calore. MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in frigo, si conserva bene qualche mese.