Vermentino Noctua DOC 2022 - Pianirossi

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Descrizione
VINIFICAZIONE La fermentazione alcolica viene effettuata all'interno di vasche d'acciaio ad una temperatura costante di 16° ed è durata 18 giorni. AFFINAMENTO il vino viene mantenuto in acciaio per 5 mesi VITIGNO/I: 100% Vermentino ALLEVAMENTO guyot ESPOSIZIONE Sud-est ALTITUDINE 50 ETÀ MEDIA DEL VIGNETO 12 COMPOSIZIONE DEL TERRENO Medio Impasto EPOCA DI VENDEMMIA settembre ETTARI VITATI - RESA PER ETTARO 9000 kg ENOLOGO/CONSULENTE Julien Viaud FORMATI DISPONIBILI 75 cl GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA 6 - 8°C NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE 5500
Dettagli del prodotto
15644

Scheda tecnica

VitignoVermentino
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegioneToscana
DenominazioneVermentino
Annata2022
DisciplinareD.O.C.

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