Vermentino Noctua DOC 2022 - Pianirossi

VINIFIKATION Die alkoholische Gärung erfolgte in Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16° und dauerte 18 Tage. RAFFINESSE Der Wein wird 5 Monate lang in Stahltanks gelagert SORTE/S: 100 % Vermentino BAUERNHOF Guyot BELICHTUNG Süd-Ost HÖHE 50 DURCHSCHNITTLICHES ALTER DES WEINBERGES 12 BODENZUSAMMENSETZUNG Mittlerer Teig ZEIT DER ERNTE September HEKTAR WEINBERGE - ERTRAG PRO HEKTAR 9000 kg WINZER/BERATER Julien Viaud VERFÜGBARE FORMATE 75 cl ALKOHOLGEHALT 13,5 % vol. EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR 6 - 8°C ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN 5500