Pinot Grigio Valle Isarco Alto Adige DOC 2022 - Pacherhof

Descrizione: Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso è fruttato con sentori di mela e mandorle.Uvaggio: Pinot Grigio - Alto Adige Valle Isarco DOC.Zona: Novacella nella Valle Isarco. Altitudine ca 650m s.l.m. Microclima caldo con alti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarzite.Vinificazione: Fermentazione e affinamento per 6 mesi in grandi botti di legno.Abbinamento: Aperitivo, speck, antipasti leggeri, Schlutzkrapfen, funghi, pesci di aqua dolce e frutti di mare, ossobuco.Temperatura di Servizio: 10 - 12°C.Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.Allergeni: Il vino può contenere solfiti.