VARIETÀ - VITIGNI Vino bianco da uve Passerina ZONA DI PRODUZIONE Abruzzo TERRENO - ALTITUDINE Argilloso – sabbioso 200 metri. VITICULTURA Tradizionale VENDEMMIA Raccolta manuale delle uve. VITIFICAZIONE Metodo Charmat – In autoclave per 30 giorni. AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE 2 mesi di affinamento dopo spumantizzazione. COLORE Giallo oro PROFUMO Intenso di albicocca e mela. SAPORE Equilibrato, tipico con spiccata acidità al retrogusto. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
16447
Scheda tecnica
Vitigno | Passerina |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Annata | 2022 |