Spumante Passerina Brut - Casalbordino

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Aperitivi, cucina di pesce delicata e formaggi freschi o di media stagionatura.

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Descrizione

VARIETÀ - VITIGNI Vino bianco da uve Passerina ZONA DI PRODUZIONE Abruzzo TERRENO - ALTITUDINE Argilloso – sabbioso 200 metri. VITICULTURA Tradizionale VENDEMMIA Raccolta manuale delle uve. VITIFICAZIONE Metodo Charmat – In autoclave per 30 giorni. AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE 2 mesi di affinamento dopo spumantizzazione. COLORE Giallo oro PROFUMO Intenso di albicocca e mela. SAPORE Equilibrato, tipico con spiccata acidità al retrogusto. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C

Dettagli del prodotto
16447

Scheda tecnica

VitignoPasserina
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
Annata2022

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