Spumante Passerina Brut - Casalbordino

VIELFALT – REBEN Weißwein aus Passerina-Trauben PRODUKTIONSGEBIET Abruzzen BODEN – HÖHE Lehmig – sandig 200 Meter. Weinbau Traditionelle Weinlese. Manuelle Weinlese. VITIFIKATION Charmat-Methode – 30 Tage im Autoklaven. AUSBAU – LAGERUNG 2 Monate Reifung nach dem Sekt. FARBE Goldgelb. DUFT Intensiv nach Aprikose und Apfel. GESCHMACK Ausgewogen, typisch mit ausgeprägter Säure im Nachgeschmack. SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C