Benevento Falanghina IGT 2022 - Sella delle Spine

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Il Benevento Falanghina IGP (Indicazione Geografica Tipica) è un vino bianco dal colore giallo paglierino e dal profumo estremamente fruttato e floreale con sentori di acacia, albicocca secca e agrumi canditi. Le sue vigne sono situate su un terreno argilloso e calcareo, che vengono lavorate tramite il sistema di allevamento definito guyot.

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Descrizione
Classificazione: Benevento Falanghina IGTAnnata: 2022Formato: 75 cl.Colore: giallo paglierinoUvaggio: Falanghina 100%Gradazione alcolica: 12,5 % vol.Profumo: estremamente fruttato e floreale, con sentori di acacia, albicocca secca e agrumi canditiCaratteristiche del terreno: argilloso calcareoSistema di allevamento: guyotSapore: secco, morbido, di buona struttura acida e dotato di un’adeguata persistenza gusto-olfattivaCeppi/Ha: 2.500Epoca di vendemmia: prima decade di ottobreProduzione per ettaro: 100 quintaliTemperatura di servizio: 14° CFermentazione: a una temperatura di 12° per circa 40 giorni. Con questo processo si esaltano i sentori organolettici propri del vitignoAbbinamenti: si sposa bene con frutti di mare,crostacei e carni biancheAllergeni: solfiti.
Dettagli del prodotto
18280

Scheda tecnica

VitignoFalanghina
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.5%
RegioneCampania
DenominazioneBeneventano
Annata2022
DisciplinareI.G.T.

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