Tipo: D.O.C. - Alc. vol: 15.5% Vitigno: 70% Trebbiano Toscano - 30% Malvasia. Vinificazione: Grappoli appassiti fino al periodo di Natale. Affinamento nelle tradizionali piccole botti chiamate "caratelli". Colore: Ambrato. Olfatto: Intenso di frutta secca, come albicocche ed uva sultanina. Gusto: Caldo ed avvolgente, un mix di frutta secca e sentori speziati dovuti al lungo invecchiamento. Abbinamenti Consigliati: Vino da meditazione, ha il suo classico abbinamento con i Cantuccini di Prato. Temperatura di Servizio: 8-12°C
20602
Scheda tecnica
Vitigno | Malvasia Trebbiano |
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Gradazione alcolica | 16.0% |
Formato | 500 ml |
Regione | Toscana |
Denominazione | Vin Santo del Chianti |
Annata | 2010 |
Disciplinare | D.O.C. |