English GB 
Deutsch 
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Mallorio Cococciola Terre di Chieti IGP 2021 - Cantina Orsogna
8,78 €
Tasse incluse
VITIGNO Cococciola minimo 85% CERTIFICAZIONI Vino Biologico Qualità Vegetariana® e Vegan GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol COLORE Bianco
IN VIGNA Cococciola (85%) ed altri vitigni autorizzati di media età allevati a pergola abruzzese su terreni sciolti. IN CANTINA I grappoli interi vengono sottoposti a pressatura soffice, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox ad una temperatura tra i 13 ed i 16°C. AFFINAMENTO In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore giallo paglierino, cristallino e vivace, al naso sentori di fiori bianchi e frutta fresca, in bocca risulta intenso, fresco ma equilibrato. ABBINAMENTI Primi piatti delicati, cucina di mare, formaggi, sushi e sashimi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
4147
Scheda tecnica
| Formato | 750 ml |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Disciplinare | I.G.P. |