Trebbiano D’Abruzzo DOC 2019 ECATE - Linea Top - Poderi Costantini

Tipologia: Trebbiano D’Abruzzo DOC Alcol: 13,50 %vol Vitigno: Trebbiano 100% Zona di Produzione: Abruzzo Esposizione: Sud, sud-est Tipologia del terreno: Medio impasto – Argilloso Sistema di allevamento: Filari Resa per ettaro: 90 q.li Vendemmia: Manuale, con individuazione dell’epoca di raccolta seguendo le curve di maturazione Vinificazione: Pigiatura a rulli e pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore (max 0,4 ATM). Fermentazione spontanea sui propri lieviti in barriques francesi.