Trebbiano D’Abruzzo DOC 2019 ECATE - Linea Top - Poderi Costantini

Typ: Trebbiano D'Abruzzo DOC Alkohol: 13,50 %vol Rebsorte: Trebbiano 100% Anbaugebiet: Abruzzen Lage: Süden, Südosten Bodenart: Mittelmischung - Tonig Erziehungssystem : Reihen Hektarertrag: 90 q .li Ernte: Manuell, mit Erkennung des Lesezeitpunkts anhand der Reifekurven Vinifikation: Pressen mit Walzen und sanftes Pressen, um nur den freilaufenden Most zu extrahieren (max. 0,4 ATM). Spontangärung auf eigenen Hefen in französischen Barriques.