BIO Falerio Pecorino DOC 2020 - Cantina Dei Colli Ripani

7,41 €

Tasse incluse

Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

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Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitroﬁ. _x0001_
Vitigni: Pecorino. _x0001_
Produzione media ettaro: 8/9 t. di uva. _x0001_
Vinificazione: Selezione delle uve e vendemmia in cassette. Pressatura soffice, fermentazione termocondizionata, maturazione in assenza di ossigeno in vasche di acciaio e lunghi periodi di contatto con fecce fini. _x0001_
Abbinamenti: Ideale con arrosti di pesce ed anche con formaggi a pasta molle. _x0001_
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 12/14 gradi. _x0001_
Gradazione alcolica: 13,50% Vol.