Spumante Rosè Brut Primae Lucis Metodo Martinotti - Codice Citra

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Descrizione

Bollicine - Metodo Martinotti

Gusto armonico, persistente, brioso in bocca, si sente una piacevole sensazione acidula dovuta all’anidride carbonica e delle gradevoli sensazioni di amarena e di ciliegia. Ha un finale lungo e porta con sé delle leggere note amaricanti. Ottimo come aperitivo, tanto da essere definito “il principe dell’happy-hour”.
Vinificazione: le uve restano a contatto con le bucce per 4/6 ore a 5° C, favorisce la dissoluzione degli aromi varietali. Fermentazione: Il vino effettua una seconda fermentazione a temperatura controllata in autoclave con lieviti selezionati. Presa di spuma dura circa 10/15 giorni.
Colore: Rosé brillante dal perlage fine e persistente.
Olfatto: Sentori di rosa, ciliegia e frutta rossa, con una punta speziata.
Gusto: Armonico, persistente, fragrante, con una piacevole nota acida. Il lungo finale porta con sé note leggermente amarognole.
Dettagli del prodotto
6741

Scheda tecnica

Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneAbruzzo

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