TIPOLOGIA: Bianco
VITIGNO: Chardonnay 100%
DENOMINAZIONE:Terre di Chieti IGT
ESPOSIZIONE: Sud Est
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 100 q/ettaro
PERIODO DI RACCOLTA: Agosto
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Temperatura controllata in acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol.
ZUCCHERO RESIDUO: 5 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 6,0 g/l
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMO: Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali
SAPORE: Fresco, morbido e gradevole, di medio corpo e buona consistenza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti e primi delicati, ottimo come aperitivo, tutto pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Terre di Chieti |
Annata | 2022 |
Disciplinare | I.G.P. |