Sauvignon Beneventano IGP Svg 920 - MASSERIA FRATTASI
19,03 €
Tasse incluse
Dalle viti di un vigneto internazionale, a 920 metri di altezza, al limitare della foresta, in condizioni estreme in uno scenario ideale, su terreni di pietra di suoli vulcanici, l’esplosione della menta di montagna, dell’anice, del finocchietto, del fiore della passione.
TIPOLOGIABianco
ZONA PRODUTTIVAMontesarchio
VITIGNO100% sauvignon
TIPOLOGIA DEL TERRENOPietre calcaree, polvere di vulcani
VINIFICAZIONEMacerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice in asenza di ossigeno. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per alcuni mesi e maturazione in bottiglia
SISTEMA DI ALLEVAMENTOVitigni di alta montagna estremi a 920 metri di altezza. I più alti d'Italia.
COLOREColore dorato
PROFUMOerbe aromatiche e frutta a polpa bianca
SAPOREsapido, asciutto e dal sorso scorrevole
NOTEVino molto equilibrato, raffinato e di buona corposità, si propone al naso con profumi tipici del varietale di erbe aromatiche e frutta a polpa bianca. In bocca è fresco e piacevolmente sapido, asciutto e dal sorso scorrevole. E' un bianco intenso e raffinato, dedicato a chi ama la freschezza minerale dei vini di montagna. Il sorso è vivo e scattante, verde e tagliente, un finale sapido e di vibrante freschezza.
9889
Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 12.0% |
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Formato | 750 ml |
Regione | Campania |
Disciplinare | I.G.T. |
Vitigno | Sauvignon Blanc |