English GB 
Deutsch 
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Trium
20,00 €
Tasse incluse
Vino prodotto con uve montepulciano vinificate in purezza. Macerazione di 2/3 ore e pressatura soffice in botti di legno. Affina in acciaio per 8 mesi di cui 5 sulle fecce fini. Non si eseguono processi di chiarificazione o filtrazione.
100% montepulciano d'Abruzzo su pergola abruzzese età 50 anni. Gradazione 14,5°. Le uve appena raccolte vengono subito diraspate e pigiate. Segue breve macerazione (2/3 ore) e pressatura soffice in torchi di legno. Decantazione statica di un giorno e avvio di fermentazione. Affinamento in acciaio di 8 mesi di cui 5 su fecce fini. Non chiarificato né filtrato.
11485
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |