Cerasuolo d’Abruzzo DOC vini d'altura 2018 - Biagi

40,00 €
Tasse incluse

Aria purissima, vette innevate e condizioni climatiche estreme. Sono alcuni degli elementi che ci spingono ad andare per montagne ad amarle soprattutto in inverno, quando il paesaggio si colora di un bianco intenso e di una maestosa inaccessibilità. È il quadro in cui si compie l’originale tecnica di affinamento in bottiglia dei vini che abbiamo Ispirati da un’antica tradizione pastorale, spinti dalla passione e grazie ad alcune soluzioni tecniche perfezionate nel tempo, siamo riusciti a realizzare dei vini che sanno di alta montagna. I parametri microclimatici innescano specifici processi chimico-fisici che conferiscono ai nostri vini le inconfondibili note balsamiche e minerali, accentuata freschezza e una stupefacente persistenza.

Descrizione
  • Colore rosa ciliega intenso con leggere sfumature arancio. 
  • Prorompente freschezza e mineralità. 
  • Elegante e persistente, fruttato delicato con inattesa nota affumicata e balsamica. 
  • Perfetto con i piatti della tradizione dell’Italia Centrale. 
  • 13,5% vol

DATI RELATIVI ALL’AFFINAMENTO AreaParco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga Quota2200m ca. Periodo03/11/17 – 07/05/18

Dettagli del prodotto
Biagi
13155

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneAbruzzo
DenominazioneCerasuolo d'Abruzzo
DisciplinareD.O.C.
Annata2018

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