Mormaj Anfora Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. 2021 Biologico - Tocco d'Italy

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La terracotta, in cui avviene la fermentazione spontanea e l’affinamento di MORMAJ Anfora, rende particolari e uniche le qualità organolettiche di questo vino!

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Descrizione

Vendemmia manuale, le uve decantano per 24 ore, poi pressatura soffice, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, affinamento di almeno 6 mesi in anfora, poi bottiglia

Olfatto: Fiori di campo appassiti, ribes e more in confettura, erbe aromatiche come rosmarino e salvia, sentori salmastri e minerali

Gusto: Fresco ed agile, minerale e leggero, sapido e persistente

Temperatura di servizio 12°-14°

Dettagli del prodotto
14213

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Formato750 ml
Gradazione alcolica14.0%
RegioneAbruzzo
DenominazioneCerasuolo d'Abruzzo
Annata2021
DisciplinareD.O.C.

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