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Mormaj Anfora - Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. 2021 Biologico - Tocco d'Italy
22,03 €
Tasse incluse
La terracotta, in cui avviene la fermentazione spontanea e l’affinamento di MORMAJ Anfora, rende particolari e uniche le qualità organolettiche di questo vino!
Vendemmia manuale, le uve decantano per 24 ore, poi pressatura soffice, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, affinamento di almeno 6 mesi in anfora, poi bottiglia
Olfatto: Fiori di campo appassiti, ribes e more in confettura, erbe aromatiche come rosmarino e salvia, sentori salmastri e minerali
Gusto: Fresco ed agile, minerale e leggero, sapido e persistente
Temperatura di servizio 12°-14°
14213
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |