Rosato Biodinamico Doc Almagia 2021 - Giancarlo Ceci

Vitigni 100% Nero di Troia Vinificazione L'uva raccolta è raffreddata e subisce un'immediata pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata di 12-15° C in tini di acciaio inox. Conservazione e affinamento avvengono in acciaio inox per 4-6 mesi. Caratteristiche Colore rosso rubino scarico, profumo vinoso e frutta rossa come ciliegie e lampone; in bocca piacevole fresco ed equilibrato.