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Rosato Biodinamico Doc Almagia 2021 Giancarlo Ceci
9,76 €
Tasse incluse
Almagia rosato di Giancarlo Ceci è un vino rosato naturale con zero solfiti, certificato Demeter da agricoltura biologica e biodinamica.
Vitigni 100% Nero di Troia Vinificazione L'uva raccolta è raffreddata e subisce un'immediata pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata di 12-15° C in tini di acciaio inox. Conservazione e affinamento avvengono in acciaio inox per 4-6 mesi. Caratteristiche Colore rosso rubino scarico, profumo vinoso e frutta rossa come ciliegie e lampone; in bocca piacevole fresco ed equilibrato.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Nero di Troia |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Castel del Monte |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |