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Rosato Biodinamico Doc Almagia 2021 - Giancarlo Ceci
9,76 €
Bruttopreis
Almagia Rosato von Giancarlo Ceci ist ein natürlicher Roséwein ohne Sulfite, Demeter-zertifiziert aus biologischem und biodynamischem Landbau.
Reben 100 % Nero di Troia Vinifizierung Die geernteten Trauben werden gekühlt und sofort sanft gepresst; Gärung bei kontrollierter Temperatur von 12-15° C in Edelstahltanks. Die Konservierung und Verfeinerung erfolgt für 4-6 Monate in Edelstahl. Eigenschaften Blass rubinrote Farbe, weiniges Bouquet und rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren; im Mund angenehm frisch und ausgewogen.
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Technische Daten
| Rebsorte | Nero di Troia |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Format | 750 ml |
| Name | Castel del Monte |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
| Region | Puglia |