Viticoltura: BiodinamicaRegione: AbruzzoUvaggio: Montepulciano d'Abruzzo 100%Gradazione: 10% volFormato: 0,75lVinificazione: uva raccolta con un livello di zuccheri più bassi per cercare maggiore freschezza e acidità, poi pigiadiraspata e lasciata a contatto con le bucce per una notteAffinamento: in acciaio e vetroresinaTemperatura di servizio: 14°-16° CAbbinamenti consigliati: molto buono con antipasti misti sia di terra che di pesce; ottimo anche come aperitivo in riva al mare!Dicono di lui: un succo di fragoline di bosco e ribes che chiude con una spiccata acidità! Da bere a più non posso!!!
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Scheda tecnica
Vitigno | Montepulciano |
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Gradazione alcolica | 11.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Annata | 2022 |