English GB 
Deutsch 
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Rosematte IGP Terre Siciliane 2021 - Le Casematte
13,13 € 14,59 €
Tasse incluse
Fresco e sapido al palato dove il frutto, nitido e croccante, viene esaltato da un'acidità prorompente che rende particolarmente piacevole il finale lungo e appagante.
- Vitigni: Nerello Mascalese 100%
- Allevati: Spalliera
- Vendemmia: manuale in cassette a decorrere dalla SECONDA settimana di Settembre
- Vinificazione: Aggiunta di ghiaccio secco e fermentazione a bassa temperatura per circa 15 gg. Il vino rimane sulla feccia sino a gennaio, cui fa seguito l’assemblaggio.
- Maturazione: Acciaio
- Affinato In bottiglia per tre mesi
- Note di degustazione Descrizione: Di color rosa corallo antico, Le Rosematte profuma di piccola frutta rossa, ribes e fragoline in particolare, a cui ben si sposano note minerali iodate e profumi floreali e di erbe aromatiche mediterranee. Fresco e sapido al palato dove il frutto, nitido e croccante, viene esaltato da un’acidità prorompente che rende particolarmente piacevole il finale lungo e appagante.
8589
Scheda tecnica
| Vitigno | Nerello Mascalese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |