Grado51 Spirito 2021 - Pistis Sophia

11,10 €
Tasse incluse

Descrizione
Vitigno: Montepulciano Raccolta: Ottobre 2021 Luogo: Ortona (CH), C.da San Donato Tipologia terreno: argilloso, pianeggiante, pieno sole Macerazione: 20 giorni a tino chiuso Fermentazione e Affinamento in cisterne di acciaio inox, nessun travaso Titolo alcolico: 13,73 Residuo zuccherino: 1,7 g/litro Acidità totale: 7,72 g/litro pH: 3,09 Acido acetico : 0,21 g/litro Diossido di zolfo totale: 7 mg/litro Zero solforosa aggiunta Lieviti indigeni Nessuna chiarificazione
Dettagli del prodotto
11248

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
Annata2021

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