Marzemino Superiore 2019 - Castel Firmian

Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.Uvaggio: Sangiovese 100% Nome del Vigneto: La Corte Estensione del Vigneto: 4 ettari Altitudine: 440-470 metri s.l.m. Esposizione: Ovest Anno d’impianto: 1973 Produzione: 35 hl per ettaro – circa 20.000 bottiglie Fermentazione: macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a 28°C Maturazione: in barriques per 12 mesi Affinamento: in bottiglia per un minimo di 6 mesi Primo anno di produzione: 1978Stappare almeno due ore prima di servirlo Peculiarità di questo vino: grande longevità