Etna Rosso Capu Chiurma DOC 2018 Filippo Grasso

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Rosso rubino con riflessi violacei, al naso ampio e persistente, in bocca pieno e armonico, rispecchia la tipicità delle vigne vecchie dell'Etna.

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Descrizione
Zona di Produzione: Contrada Calderara Tipologia: Vino rosso. Esposizione: Versante Nord dell’Etna. Altitudine: 650 m. s.l.m. Composizione Terreno: Terreno vulcanico, poco profondo e molto pietroso, asciutto, drenante e ricchissimo di minerali. Sistema allevamento: Vecchi alberelli allevati sulla fila con età media superiore ai 40 anni. Resa per ettaro: 50 quintali. Vendemmia: Seconda metà di ottobre. Vinificazione: Macerazione con le bucce per 15 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in bottiglia.
Dettagli del prodotto
14240

Scheda tecnica

VitignoNerello Mantellato
Nerello Mascalese
Gradazione alcolica14.5%
Formato750 ml
RegioneSicilia
DenominazioneEtna Rosso
Annata2018
DisciplinareD.O.C.

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