Friuli Grave Pinot Nero DOC 2018 - Borgo Magredo

12,49 €
Tasse incluse
Il Pinot Nero di Borgo Magredo nasce da uve vendemmiate intorno alla prima settimana di settembre. Una volta in cantina, vengono diraspate e le bucce rimangono a contatto con i mosti per 5 giorni prima di essere pressate. La fermentazione avviene in recipienti d’acciaio mantenuti a temperatura controllata. Parte del vino completa la malolattica in barrique e poi viene assemblato al vino che affina in acciaio. Segue imbottigliamento e riposo in vetro per almeno due mesi.

Descrizione
Colore Alla vista il vino si presenta di colore rosso non particolarmente intenso. Profumo Profumi intensi, di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegie e violetta di campo. Sapore Sapore di buona struttura, è facile al palato per la morbidezza e la rotondità. Equilibrato in ogni componente, ha una buona persistenza ed un’ottima aromaticità. Abbinamento Vino da abbinare a primi piatti (zuppe ai formaggi), formaggi di breve e media stagionatura (tome e fontina), fondute, carni rosse e bianche in arrosto e pesce al forno. Consigliabile servirlo ad una temperatura di 16-18°C.
Dettagli del prodotto
14922

Scheda tecnica

VitignoPinot Nero
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegioneFriuli Venezia Giulia
DenominazioneFriuli Grave
Annata2019
DisciplinareD.O.C.

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