Viator Syrah Toscana Rosso Igt 2016 - La Madonnina

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Un Syrah in purezza che rappresenta l’espressione massima della produzione della tenuta, frutto della selezione estrema in termini di qualità e particolarità delle uve e del processo di vinificazione delle stesse.

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Descrizione

DATI TECNICI Uvaggio: Syrah in purezza Zona di produzione: Bolgheri Superficie vigneto: 1 ha Tipologia terreno: argilloso-sabbioso, leggera presenza di scheletro Sistema di allevamento: Guyot Densità dei ceppi: 10.000 per ha Produzione per ettaro: 45 Q.li Resa uva in vino: 60 % Età media delle viti: 16 anni Epoca della vendemmia: terza settimana di settembre Vinificazione: macerazione sulle bucce per 13 giorni Fermentazione alcolica: in acciaio inox Fermentazione malolattica: svolta interamente in barrque Invecchiamento: per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese NOTE DI DEGUSTAZIONE Presenta un colore denso ed impenetrabile. Note di piccoli frutti rossi maturi. Al gusto presenta un tannino morbido e ben gestito, risulta avvolgente e molto persistente.

Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

VitignoSyrah
Gradazione alcolica15.0%
Formato750 ml
RegioneToscana
DenominazioneToscana
Annata2016
DisciplinareI.G.T.

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